結論：家族3〜4人で食べる「姿ズワイ入門セット」として、身入り・味・ボリュームのバランスがかなり良い印象でした。
「5杯で2kgって、実際どのくらいの量？」「身入りはスカスカじゃない？」「味は本当においしい？」
この記事では、実際に私が693番商品を取り寄せて食べてみたリアルな感想を、写真付きでレビューしていきます。
今回レビューする商品：
693：北海道紋別浜茹で ずわいがに姿5杯(約2kg)
この記事でわかること
- 5杯・約2kgのボリューム感（何人前くらいか）
- 実際の身入り・カニ味噌の量や味の感想
- 同じかに本舗の「訳あり」や3kgセットとの違い
- 失敗しない解凍方法と、我が家で好評だった食べ方
かに本舗「北海道紋別浜茹で ずわいがに姿5杯(約2kg)」ってどんな商品？
まずは、公式情報からこの商品の特徴をざっくり整理しておきます。
- 内容量：ずわいがに姿 5杯（合計 約2kg）
- 目安人数：約4人前
- 原料：ずわい蟹（バルダイ種）、食塩
- 原産地・加工地：北海道・紋別で水揚げ＆浜茹で
- 状態：ボイル済み冷凍、解凍後そのまま食べられる
- 価格帯：12,800円（税込・送料無料）※時期により変動の可能性あり
北オホーツクで一番身入りが良い5〜8月に漁獲したカニのみを買い付け、水揚げから茹でる直前まで“生きたまま”の状態にこだわって加工された商品です。
職人が一匹ずつ選別した「身入り重視」の浜茹でずわいというのが大きな特徴ですね。
【開封レビュー】5杯2kgセットのサイズ感と見た目
冷凍便で到着し、外箱に大きな凹みなどはなく、保冷状態も良好でした。
箱の中には、ずわい姿がぎっしり5杯と、簡単な解凍・食べ方ガイドが入っていました。
1杯あたりは大体同じくらいのサイズ感です。
写真だとズレて見えるかもしれませんが、箱いっぱいに入っているので30センチ弱です。
商品を受け取って床にポイっと置いた衝撃でパキっと音がしたので、中を見てみたら折れが見つかりました。凍っているので衝撃で折れてしまうことはありそうです。また配達の方が乱暴に扱えばこうなると思うので、その点は理解しておいた方が良いかもしれません。
【解凍後レビュー】身入り・カニ味噌の量をチェック
解凍後、430gあった重さが365gになりました。
ちなみに残りの4杯は凍っている状態で510g、492g、481g、417gです。5杯合計2330gでした。
折れた部分は先っぽの方ですが、身が詰まっているのが確認できます。
一番太い脚も身が詰まっています。
冷蔵庫で丸2日ほどかけてじっくり解凍しました。ジップロックの中に氷が解けた水が溜まっていたのですが、色が黄色っぽくなっていたのと匂い的に少しカニみそも染みているようでした。
脚の部分はスカスカ感はほとんどなく、繊維感のある身がしっかり詰まっていました。
ですが、ある程度の殻を割った時点で重さを測ってみると250gまで減っています。
食べた後の殻を測ってみると100gでしたので、食べられる部分は150gだったことになります。
【実食レビュー】味・食感・ボリューム感を本音で評価
一口食べてまず感じたのは、身の甘さとプリっとした食感。
茹ですぎたようなパサつきはなく、解凍さえ失敗しなければ特に問題は感じられませんでした。
強いていうのではあれば、脚の先の方に関しては小さいこともあり身は少ないです。
スカスカという意味ではなく、小さいので身も少ないということですね。
個人的には同じ価格でも一杯当たりの大きさが大きい方が食べやすくて満足ではないかと思います。
例えばこちらの商品ですね。
＞＞694：北海道紋別浜茹で ずわいがに姿5～6杯（約3kg）
同じサイズの商品で訳あり品もあるので、自宅用なら訳あり品が良いかもしれませんね。
良かったところ
- 5杯あるので、大人3〜4人でもしっかり満足できるボリューム
- 身入りは安定していて、「ハズレ個体」がほとんどなかった
- 味に関しては特に問題もなく美味しかった。
気になったところ（正直レビュー）
- 冷蔵庫での解凍に丸1〜2日かかるので、計画的に食べる日を決めておく必要あり
- 脚先に関しては身は詰まっているが小さいため食べ応えはない。
- 衝撃で脚先が折れてしまうので、贈答用として綺麗な状態で送るのは少し不安（配送する人の問題はどうしようもできない）
他の人の評価も気になる方は、実際の購入者の声をまとめた
かに本舗の口コミ評判もチェックしてみてください。
実際、何人前くらい？我が家の食卓でのボリューム感
公式では約4人前とされていますが、実際に食べてみた体感としてはこんな感じでした。
- 大人2人：5杯だと多いくらい。カニのみで十分。
- 大人2人＋子ども1〜2人：カニのみだと少ないけど、他のおかずは少なめの方が良いかも。
- 大人4人：他のおかずがあれば足りるかなという印象。
「ずわいだけでお腹いっぱい！」を目指すなら3人前か大人2人+子供1人くらい。
忘年会・年末のごちそうで他の料理と一緒に出すなら4人前想定がちょうど良い印象です。
同じ「かに本舗」のズワイガニと比べるとどう？
同じショップで似た商品がいくつかあるので、ざっくり比較してみました。
| 商品番号 | 商品名 | 価格 | 目安人数 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| 693 | 北海道紋別浜茹で ずわいがに姿5杯(約2kg) | 12800円 | 約4人前 | 姿ずわいを手頃な量で楽しみたい家庭向け |
| 694 | 北海道紋別浜茹で ずわいがに姿5〜6杯(約3kg) | 19800円 | 約6人前 | 人数が多い家庭・親戚の集まり向け |
| 697 | 【訳あり】ボイルずわい姿7〜8杯(約3kg) | 13800円 | 約6人前 | 脚折れなど見た目訳あり。 味重視＆コスパ重視向け |
| 578 | 【お値打ち・訳あり】ボイルずわい姿5～6杯（約3kg） | 16800円 | 約6人前 | 大人数でわいわい食べたい人に |
見た目も重視しつつ、まずは家族で姿ずわいを楽しみたいなら、
バランスの良い「693」がちょうどいい立ち位置だと感じました。
失敗しない解凍方法＆おすすめの食べ方
おすすめの解凍方法
- カニを箱または袋ごと、大きめのトレーに乗せる
- 冷蔵庫でじっくり解凍（目安：24〜48時間）
- 食べる1時間前に、常温に少しだけ出しておくと甘みを感じやすい
我が家で好評だった食べ方
- シンプルに「そのまま」＋レモン少し
- 味噌と身を混ぜて甲羅に戻し、オーブン or コンロで「甲羅焼き」
- 殻から出汁をとって「カニ汁」「カニ雑炊」
「693：ずわい姿5杯(約2kg)」をおすすめできる人・できない人
おすすめできる人
- 家族3〜4人で、姿ずわいをゆっくり楽しみたい人
- 身入りと価格のバランスが良い「浜茹で」を選びたい人
- 見た目もきれいなので、年末年始やお祝いの食卓に出したい人
あまり向かないかもしれない人
- とにかく最安値にこだわりたい人（→訳ありずわいの方が向いている場合も）
- かに脚をたくさん食べたい人
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